西瓜果冻
夏天的解暑神器
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步骤1/8
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西瓜去皮,把瓜瓤取出,一半切丁备用,一半用搅拌机打成果汁
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步骤2/8
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把果汁过滤后兑水至2300克,放入锅中烧开,再加入白凉粉和白砂糖往一个方向搅拌均匀
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步骤3/8
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把切好的果粒放入容器中,再趁热加入熬好的果汁
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步骤4/8
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接着把容器里的液体晾凉。
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步骤5/8
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顺便做了些网纹瓜的果冻
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步骤6/8
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把晾凉的果冻放入冰箱冷藏,这个量够一家人吃3天(ps白凉粉和水的比例是1:23)大家可以按比例自行调整。
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步骤7/8
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两小时后,就可以脱模装盘了。
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最后一步
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哈哈,真是美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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