酸甜辣夏日小凉菜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆腐皮
1张
、
胡萝卜
0.2根
、
黄瓜
2根
、
火腿
适量
、
酱油
3-4勺
、
耗油
适量
、
白糖
适量
、
凉拌醋
2-3勺
、
白胡椒粉
适量
、
大蒜
适量
、
辣椒粉/油
适量
、
盐
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆皮切细丝,锅里焯几分钟,这样豆皮会比较嫩还干净
-
步骤2/3
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜,火腿,各种食材切细丝,捣好蒜泥,加入酱油,耗油,白糖,凉拌醋(爱吃的多加一点)白胡椒粉,辣椒面(我最近减脂,)盐最后加,最后加入芝麻,带上一次性手套抓匀
-
最后一步
点击查看大图
就这样几分钟就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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