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蒜香骨（空气炸锅版）的做法

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蒜香骨（空气炸锅版）

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新入手了法格空气炸锅，迫不及待做了蒜香骨、蒜香鸡翅、烤红薯，今天先来分享一下这个健康美味的蒜香骨吧(^-^)

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10~30分钟 | 切墩(初级)

一字排 500g

、

大蒜 1个

、

生姜 20g

、

料酒 15ml

、

白糖 5g

、

酱油 20g

、

现磨黑胡椒粉 2g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一字排剁成长段，冲洗干净，浸泡出血水，用厨房纸巾擦干净排骨上的水份
步骤2/6 点击查看大图
分别将生姜大蒜剁成末，依次加入姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、料酒、黑胡椒粉
步骤3/6 点击查看大图
带上手套拌匀并按摩片刻，放入冰箱冷藏室腌制2小时以上
步骤4/6 点击查看大图
在空气炸锅拉篮中铺上一层油纸，将腌制好的排骨平铺在上面（可以不铺，我为了方便清洗）
步骤5/6 点击查看大图
按功能键选择烤鸡翅，200度20分钟，提前几分钟拉开拉篮，将排骨翻个面再烤几分钟。
最后一步点击查看大图
不需要添加一滴油，健康美味的蒜香骨就做好了。✌️

小贴士

是不是特别简单呢？味道一点也不比外面酒楼的差，现在疫情期间，尽量减少外食，法格空气炸锅让我的生活品质得到了保障！明天继续给大家分享。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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