蛋黄焗梭子蟹
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步骤1/7
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清洗干净，分成两半。
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步骤2/7
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先放在蛋液中，再放在生粉中裏好。
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步骤3/7
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放在油锅里炸一下。
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步骤4/7
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炸好就是这样的。
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步骤5/7
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锅里放油，把蛋黄放进去炒，再把螃蟹倒进锅里。
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步骤6/7
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汤汁裏在螃蟹上，放黄酒，盐，鸡精，少许糖提鲜，再放蚝油，炒一会儿再放洋葱丁，小米椒，最后再撒上葱花，椒盐，熟芝麻，就OK了。
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最后一步
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完成可以吃了，味道佬好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
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