猪肉红薯饼的做法

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猪肉红薯饼

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 30g

、

红薯 200g

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切红薯
步骤2/8 点击查看大图
红薯、猪里脊上锅蒸15分钟
步骤3/8 点击查看大图
猪里脊切碎备用
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤5/8 点击查看大图
红薯碾成泥，猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状沾上面粉
步骤7/8 点击查看大图
再裹上鸡蛋液和面包糠
最后一步点击查看大图
将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-17

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