糖醋排骨
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步骤1/7
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排骨焯水后捞出备用。
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步骤2/7
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锅中油热,倒入十颗冰糖,炒糖色。
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步骤3/7
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倒入排骨翻炒,加入一勺老抽,两勺生抽翻炒上色。
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步骤4/7
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倒入一大碗水,加入适量鸡精和盐,放入八角,葱姜,盖上锅盖开闷。
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步骤5/7
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闷一会搅拌一下。
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步骤6/7
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大火收汤汁,加入两勺白糖,四勺白醋,四勺番茄酱翻炒均匀,撒一勺白芝麻。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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