一人食@麻辣拌
在家想吃火锅,麻辣烫,烧烤,一个人出去吃太孤单了吧。自己做。想想过程太繁琐,不想吃了吧 简单易上手,给冰箱清空一下剩余食材,一个人在家的时候做麻辣拌来吃吧
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步骤1/6
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1:蔬菜洗净切片,备用
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步骤2/6
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2:葱姜蒜切末,红薯粉泡水半小时。
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步骤3/6
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3:备干净容器准备调料辣椒粉+油泼辣椒各两勺;白芝麻+花生碎各两勺;盐+孜然粉各半勺;蒜泥+香油两勺;生抽+醋各三勺;葱+香菜各两勺;
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步骤4/6
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4:所有的料调好以后锅中烧热油浇到调料碗中搅拌均匀,调料就完成了
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步骤5/6
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5:锅中烧水,先煮肉类,再煮蔬菜,捞起碗中备用。锅中煮完菜剩下的汤汁加两勺到碗中
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最后一步
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6:刚刚拌好的调料倒入碗中搅拌均匀即可开吃。
1.备料表太长了,香料配比打在图3。
2.此调料配比只适合备料表中的蔬菜量。
如菜量多请自行加香料配比量。
3.请好好享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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