茄子酿肉
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做完这个,樱桃说第一次喜欢吃茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切花刀,中间不要切断,把调好味的肉末塞进去。
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步骤2/4
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用一个小锅倒入适量的油,油温五成热放入茄子。炸定型后捞出待油温升高复炸。
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步骤3/4
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现在我们来调制适量的泰式甜辣酱啊和番茄酱再加入适量的水,把刚刚炸好的茄子一起加入酱汁中收汁即可。
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最后一步
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这道菜酸酸甜甜带一点点甜辣,是小朋友都可以接受的一个程度的甜辣。很开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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