角瓜鸡蛋胡萝卜木耳馅儿饺子
昨天老公采摘的角瓜和黄瓜 今天暑伏第一天 必须吃饺子 那就吃这两个馅儿了 来一个全素饺子宴 角瓜鸡蛋木耳胡萝卜 调料就放橄榄油 盐 胡椒粉 香油 就可以了 原汁原味 好吃不长肉肉 完美
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步骤1/12
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角瓜打皮 木耳泡发清洗干净
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步骤2/12
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角瓜刮丝
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步骤3/12
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胡萝卜刮丝
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步骤4/12
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鸡蛋煎熟 角瓜和胡萝卜放盐 杀出水分 木耳绞碎
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步骤5/12
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把水攥干净
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步骤6/12
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切碎放一起
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步骤7/12
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胡椒粉一勺 盐一勺 香油2勺 橄榄油2勺
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步骤8/12
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搅拌均匀
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步骤9/12
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我为了省事儿 买的饺子皮 开包
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步骤10/12
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热水上锅 蒸12分钟 因为都是青菜 不用时间长
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步骤11/12
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晶莹剔透 香极了
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最后一步
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好吃不胖 完美
可以放自己喜欢吃的青菜 比如玉米粒 小白菜 黄瓜 都可以 喜欢就好 蒸的时候不能时间长了 十分钟左右就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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