手撕包菜
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步骤1/6
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葱切段,蒜切成块,干辣椒切成段,辣椒都准备好备用
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步骤2/6
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包菜洗净,手撕成块
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步骤3/6
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五花肉切成薄片,料酒提前腌制半小时
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步骤4/6
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铁锅烧油,放入五花肉炒出香味,再放入葱八角蒜干辣椒炒出香味
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步骤5/6
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放入包菜,翻炒均匀,再放入老抽,生抽,南德调料,蚝油,盐
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最后一步
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翻炒至熟透就可以出锅了
1.五花肉一定要炒出香味,这是这道菜的灵魂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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