蜂蜜脆底小面包
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食材清单
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30~60分钟
高筋面粉
340克
、
低筋面粉
70克
、
酵母
6克
、
盐
5克
、
糖
76克
、
奶粉
20克
、
鸡蛋
2个
、
水或者牛奶
145克
、
黄油
20克
、
脆底
、 、 、 、 、
蜂蜜水
、
蜂蜜:水
1:1
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
除了鸡蛋和水全部称重待用,我这是手揉法,如果是厨师机就不用这样。
-
步骤2/13
点击查看大图
倒在干净的灶台上,中间挖一个坑,打入鸡蛋和水。借助刮刀辅助揉成面团,像洗衣服那样搓。
-
步骤3/13
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大概15分钟就可以出膜了。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-07-16 · 江苏省
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