极妙厨房丨自创鸡汁肥牛卷
酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。可是有些小伙伴不爱吃酸或者不爱喝汤该怎么办呢,这次我们就为大家带来一道原创菜,鸡汁肥牛卷。鲜香的鸡汁加上嫩滑的肥牛,保证你想想就流口水
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步骤1/6
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金针菇焯水,捞出,摆到圆盘里备用
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步骤2/6
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肥牛焯水变色就可以捞出来备用
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步骤3/6
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点火热油,撒下蒜末和姜末煸炒出香气,加入热水
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步骤4/6
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加入一勺黄灯笼椒酱,一勺鲜鸡汁,一点点耗油,加一勺白砂糖,搅拌均匀
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步骤5/6
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把切好的线椒和红椒定倒进去
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最后一步
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将焯水的肥牛倒进去,加一勺盐,倒入适当的淀粉水,搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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