凉拌金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料。
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步骤2/5
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金针菇切除根部,洗净;蒜去皮洗净,切成蒜泥;小米椒洗净,斜切成小段;香菜洗净,切小段。
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步骤3/5
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金针菇放入沸水锅中煮约1分钟后捞出,在凉开水中过凉并沥干水分。
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步骤4/5
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把蒜泥和小米椒圈放入碗中,淋上热油,加入生抽、陈醋和白糖调成酱汁。
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最后一步
把酱汁和香菜加入金针菇中拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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