粘豆包
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步骤1/10
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红豆加水煮熟,手可以捏碎即可
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步骤2/10
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红枣去核剪碎
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步骤3/10
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红枣红豆拌匀
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步骤4/10
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少量多次的拌入糯米粉,直至每粒红豆都裹满米粉
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步骤5/10
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然后团成一个个适量大小的面团
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步骤6/10
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团好的团在滚上干的糯米粉
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步骤7/10
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裹好后直接上锅蒸20分钟
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步骤8/10
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满满的红豆红枣香
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步骤9/10
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我没放糖,红枣自身的甜度就可以了,特别喜欢吃甜的,或给小朋友吃,拌的时候可以适量加点白糖。
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最后一步
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可以多做几个,放凉后,裹上保鲜膜放冰箱冷藏,吃个一两天是没问题的,冷藏后的凉凉糯糯的口感很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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