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梦龙雪糕——米博版的做法

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梦龙雪糕——米博版

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛奶 200克

、

奶油 280

、

白糖 75克

、

鸡蛋 2个

、

巧克力酱 60克

、

椰子油 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
主锅中加入牛奶、鸡蛋、糖盖上锅盖和量杯，设置：20秒/3档搅拌均匀，结束后设置：7分钟/120℃/1档（反转）煮熟。
步骤2/5 点击查看大图
主锅中加入淡奶油，盖上锅盖和量杯，设置:20秒/3档混合，倒入冰棒模具冷冻一夜。
步骤3/5 点击查看大图
主锅中加入巧克力酱、椰子油，盖上锅盖和量杯，设置:3分钟/40℃/1档加热，完全融入后倒入硅胶杯。
步骤4/5 点击查看大图
取出冰棒，迅速插入巧克力浆中，挤硅胶杯至满意的巧克力高度，拿出来，滴干后反转，再过一分钟左右，梦龙就做成了。
最后一步点击查看大图
做好的梦龙

小贴士

可以加入适量的坚果粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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