好吃又有营养的豆皮肉卷
最近一直在研究怎么吃,怎么好吃,又不难做,这款豆皮肉卷,新手都不会翻车的一道菜
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步骤1/8
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准备一块前臀尖肉,有肥有瘦
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步骤2/8
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放入搅拌机中,加入生姜大蒜,搅拌成肉馅
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步骤3/8
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再加入生抽,食用盐,黑胡椒粉,料酒,搅拌均匀
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步骤4/8
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将豆皮平铺,均匀的抹上肉馅,由一侧向另一侧卷起,卷成一个长条
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步骤5/8
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放入蒸锅中,蒸20分钟
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步骤6/8
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接下来我们来调一个蘸料,食用盐,生姜末,蒜末,辣椒粉,浇上热油,再加入生抽,陈醋和白糖,搅拌均匀
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步骤7/8
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豆皮肉卷蒸好了,变成小块,放入盘中
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最后一步
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吃的时候也可以直接吃,你可以蘸料,味道真是棒极了,大人小孩都可以吃。
喜欢吃肉的朋友们,也可以多放一些肉,我放肉放的并不是很多,但是也已经超标了,另外,豆皮卷成一个卷,如果锅里面放不下去,可以切成两半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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