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朋友嗦了这碗江西米粉，一学就会的酸菜米粉。

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村夫乡下菜

对于江西人来说，米粉是日常生活中常见到的味道。米粉情结似乎人人都有，就算离开了家乡但念念不忘的仍是那记忆中美味的米粉。 村里人每天早晨都要来上一碗粉，要么做汤粉或者做炒粉再或者做成拌粉，这样一天的生活才算开始。 有朋友说江西米粉难做做不好，那么就跟我来看看做法吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
米粉 300克
、
姜 1块
、
葱 2根
、
酸菜 50克
、
瘦肉 50克
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
辣椒油 2勺
、
青菜 2片
、
剁椒泡椒 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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