冰糖雪梨
想喝冰糖雪梨却不想吃梨肉的懒人
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步骤1/6
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准备梨（凤梨/丰水梨/任何梨）我用的黄金梨（丰水梨也煮过，味道皆可）
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步骤2/6
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准备好冰糖
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步骤3/6
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削皮
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步骤4/6
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切块后，先用榨汁机榨成汁，入锅加适量的水（可根据自身口味调整加水多少）烧开，关火
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步骤5/6
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在大碗上放上布袋，除去梨渣，（水太烫千万别用手挤，注意防烫，可等冷却后挤汁）挤出汁水
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最后一步
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挤好汁水后，倒入锅中放入（加冰糖前先尝下梨汁的甜度再根据自身喜好加冰糖多少）适量冰糖烧开即可。
挤出的梨渣可反复熬1－2次
或者做成梨酱做点心哦
反复熬之后的味道会越来越淡，可尝着味道做出适量的调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-15
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