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生活需要仪式感～西餐牛排

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小小酥💕小厨

牛排，是西餐中最常见的食物之一。世界各地皆有出产牛排。其种类非常多，常见的有：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。其烹调方法以煎和烧烤为主。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。 用新鲜的牛里脊肉腌制在上煎锅煎八九分熟即可出锅啦！ 我做的这个应该取名叫什么牛排呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉（切片） 3片
、
腌制牛排的调料：
、
黑胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
配菜：
、
豌豆 适量
、
番茄（切块） 适量
、
土豆（切滚刀状） 1个
、
大蒜（切片） 3-4瓣
、
面条 适量
、
煎牛排酱料：
、
黄油 适量
、
黑胡椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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