一连吃三碗饭的下饭菜|辣炒牛肉
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一顿饭吃没吃尽兴,主要看有没有一道下饭菜,每次食欲不佳时,吃完这道菜,一连能吃3碗饭!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛通脊
300克
、
小米椒
50g
、
香芹
100克
、
葱花
10克
、
蒜
5瓣
、
盐
5克
、
耗油
30克
、
酱油
20克
、
姜末
10克
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切成长6厘米,宽4厘米,厚2厘米的薄片
-
步骤2/4
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牛肉片放入碗中,加入盐,耗油,土豆淀粉,酱油,调和油,腌制10分钟
-
步骤3/4
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锅内加入调和油,葱姜蒜炒香,放入米辣椒,炒去生辣椒味,下入腌好的牛肉片炒至断生
-
最后一步
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放入香芹段,烹入酱油起锅装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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