豆腐蔬菜饼
中午做完饭,发现竟然没有宝宝能吃的,赶紧就着手边的食材,给宝宝做个饼。 豆腐加一些蔬菜,面粉、鸡蛋,超级简单的的小饼就出锅了,全程不过10分钟!
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步骤1/8
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豆腐用刀捻碎
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步骤2/8
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胡萝卜、洋葱、白菜切碎
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步骤3/8
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打入两个鸡蛋
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步骤4/8
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加入15克左右的面粉,加盐和少许油拌匀,搅拌成糊状!
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步骤5/8
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平底锅放底油,油微热用勺子舀入面糊,盖锅盖焖1分钟,全程中小火
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步骤6/8
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底部定型翻面,再盖锅盖焖1分钟
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步骤7/8
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表面都金黄色就可以出锅了
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最后一步
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出锅装盘
全程中小火,具体烙制时间,以火的大小决定
蔬菜也可以换成其他蔬菜
盖锅盖烙出的小饼松软,也可以缩短烙的时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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