菌菇豆腐汤
夏天来了,天气越来越炎热,很容易让人感觉烦躁、食欲不振,这个时候很多人会选择喝粥或者喝汤来作为日常的饮食,像我们传统的鸡汤骨头汤虽然很有营养,但会比较油腻,让人感觉没有胃口且更容易上火;而这款清淡的菌菇豆腐汤,鲜美营养还清淡可口,更重要的是它还低脂肪低热量,超适合夏日减肥的朋友们,入口爽滑,味道浓郁而不油腻,好喝还不长胖,喝上一碗元气满满,做法简单又健康!
-
步骤1/6
点击查看大图
火腿肠切成丁,豆腐切成小方块,菌菇切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入少量的亚麻籽油,放入火腿肠翻炒,继续加入菌菇炒至变软。
-
步骤3/6
点击查看大图
带入2大碗清水后,加入豆腐小方块,将汤煮沸。
-
步骤4/6
点击查看大图
将鸡蛋打散成蛋液,倒入煮沸的汤水中。
-
步骤5/6
点击查看大图
加上一小勺盐,再加几滴芝麻香油,将调味料搅拌溶解。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花即可,豆腐的鲜嫩,菌菇的口感Q弹,汤味浓郁而不寡淡,健康营养的低脂素菜汤就做好了。
①菌菇我这里用的是白玉菇,大家也可以替换成自己喜欢的菌类。
②豆腐用的是嫩豆腐,口感和味道都会更加的合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
菌菇豆腐汤的相关分类
菌菇豆腐汤的相关推荐
-
豆腐汤
96963人看过 -
豆腐汤
256246人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
167267人看过 -
麻辣水煮肉片
1926998人看过 -
卤猪尾
251081人看过 -
菠萝烤鸡翅|解锁空气炸锅100道美食
414183人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#清蒸鲈鱼
143481人看过 -
冬瓜白玉菇肉片#樱花味道#
67240人看过 -
#旅行中的美味#白菜肉馅饺子
148370人看过 -
香辣水煮肉片
118443人看过 -
#换着花样吃早餐#家常简易炸酱面
881960人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#啤酒鸭
136822人看过