豆芽粉条菜
在家里最常做的就是豆芽粉条菜了,里面放在五花肉炸出香味,放入粉条,吸收汤汁吃的时候特别香
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步骤1/6
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葱,蒜,八角,干辣椒准备好
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步骤2/6
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粉条提前用温水泡一个小时,泡软为止
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步骤3/6
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起锅烧油,放入切好的五花肉,炸出香味,再放入葱八角蒜瓣干辣椒,炒出香味
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步骤4/6
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放入黄豆芽和粉条,翻炒均匀
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步骤5/6
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放入盐,生抽,老抽,蚝油调料,再放入少许水,翻炒均匀,炒至熟透
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最后一步
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好吃的豆芽粉条菜就出锅了
1.粉条可以提前用温水泡一下,泡软就可以了,这样炒出来很容易就熟了
2.五花肉一定要炸出香味,这是这道菜的精华
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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