蒜苔牛肉丁
把冰箱里的食材综合了一下下
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步骤1/8
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将泡椒,小红辣椒,蒜末备好
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步骤2/8
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牛肉在锅内焯水+姜+料酒煮熟,再过凉水切丁。
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步骤3/8
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蒜苔切丁备好,这样材料都准备的差不多啦
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步骤4/8
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蒜末+泡椒+小辣椒在锅内炒一炒
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步骤5/8
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加入准备好的牛肉粒,翻炒2分钟
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步骤6/8
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加入小蒜苔丁,颜色还挺好看哒
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步骤7/8
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再加入适量生抽,老抽,鸡精,盐,可以先加一丢丢,再调整口味奥
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最后一步
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哒哒~最后的成品,注意切丁不要伤到小手手,建议带手套再做饭,辣椒接触皮肤会有点点刺痛感喏~为什么要更新,因为爱和责任
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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