鸡肉馄饨
我也是新学的,结果超级好,鸡肉鲜嫩,大人孩子都爱吃
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步骤1/8
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鸡胸肉一块儿,洗净
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步骤2/8
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剁成泥
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步骤3/8
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锅放油,放葱姜蒜大料,花椒,香菜,熬个料油,放凉备用
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步骤4/8
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葱花,姜片,加热水沏个葱姜水
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步骤5/8
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鸡肉馅里,放盐,生抽,一点点老抽,耗油,加葱姜水,加刚刚熬好的料油,最后加点香油,朝一个方向搅拌均匀上劲
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步骤6/8
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等到我们把馄饨皮都准备好了,一切都准备好,在往肉馅里加点葱花,(也可以加香菇沫,胡萝卜沫,因为我没买到所以就只加了点小葱,也特别好吃)
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步骤7/8
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好啦,用自己熟悉的手法包馄饨
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最后一步
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熟啦,超级鲜嫩,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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