茄汁玉米鸡丁
今天要跟大家分享的就是茄汁玉米鸡丁了,它不仅有菜有肉还有汤,酸甜开胃。老少皆宜,特别适合夏天,下面咱们一起来看看做法吧!
-
步骤1/22
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/22
点击查看大图
番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用
-
步骤3/22
点击查看大图
玉米粒提前剥下来洗净控干水分备用
-
步骤4/22
点击查看大图
鸡胸肉洗净去筋切成丁,蒜切末,姜切丁,葱切葱花,我用的是臻米砧板刀具消毒器,搭配了两个菜板,两板四面用,生熟分切,分类不串味,避免了细菌交叉感染,清洗方便,还附带消毒功能,4排UVC紫外线杀菌,还有70度的烘干,杀菌率达到99.99%,它既是消毒机也是烘干机。最主要的是可灵活拆卸,自由组合,有效利用空间,让多种厨具同时消毒。守护家人饮食健康。
-
步骤5/22
点击查看大图
将鸡胸肉放入容器中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐,抓匀腌制10分钟
-
步骤6/22
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末姜末炒出香味
-
步骤7/22
点击查看大图
放入鸡丁,翻炒至变色盛出备用
-
步骤8/22
点击查看大图
原锅留底油放入番茄,翻炒出至汁
-
步骤9/22
点击查看大图
加入2勺番茄酱
-
步骤10/22
点击查看大图
加入1勺生抽
-
步骤11/22
点击查看大图
加入1勺蚝油
-
步骤12/22
点击查看大图
再次炒匀
-
步骤13/22
点击查看大图
加入玉米粒
-
步骤14/22
点击查看大图
加入清水,没过食材即可
-
步骤15/22
点击查看大图
大火煮开
-
步骤16/22
点击查看大图
盖上锅盖焖煮5分钟
-
步骤17/22
点击查看大图
加入鸡丁
-
步骤18/22
点击查看大图
撒上胡椒粉,翻炒均匀
-
步骤19/22
点击查看大图
出锅前撒上葱花即可
-
步骤20/22
点击查看大图
成品图
-
步骤21/22
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
茄汁玉米鸡丁的相关分类
茄汁玉米鸡丁的相关推荐
-
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3418990人看过 -
娘惹糕点【Seri Muka 香兰糯米糕】
1199952人看过 -
瑞幸抹茶好喝椰 抹茶瑞纳冰5
118426人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5285464人看过 -
入口即化零难度-芝士烤牛奶
188959人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#韩式火锅
172412人看过 -
家常卤素鸡
30771人看过 -
节后解腻爽口凉菜——酸甜炝拌莲藕
316335人看过 -
排骨玉米汤
6674140人看过 -
玉米鸡丁
23373人看过 -
巧克力月饼
22648人看过 -
好吃又好看的奶油大松饼
187593人看过