蔓越莓曲奇饼干
在家可以做的蔓越莓曲奇饼干,平时可以当做零食是很不错的
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步骤1/9
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放入黄油,糖粉 ,搅拌均匀,黄油可以涮锅加热进行溶化开
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步骤2/9
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放入一个鸡蛋
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步骤3/9
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搅拌均匀,这是关键一步
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步骤4/9
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放入过筛的低筋面粉,提前切碎的蔓越莓干
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步骤5/9
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边搅拌边加过筛的低筋面粉,至揉成面团状
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步骤6/9
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像上图这样用保鲜膜裹住,放入冰箱冷冻三小时左右
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步骤7/9
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冷冻后切较厚的片
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步骤8/9
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整齐放入烤盘中,我家烤箱140度,30分钟就可以,不同品牌烤箱可能会有差异,如果有说明书,请参考说明书,没有说明书的话,可以在我这个附近试一下多观察观察
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最后一步
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好吃的蔓越莓曲奇饼干就好了
1.糖粉可以用白糖用料理机打碎成粉状
2.加入鸡蛋后,一定要搅拌均匀,这是关键的一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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