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苦瓜炒鸡肉丝

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樱花儿开

炎热的夏天，人容易犯困，没食欲，今天推荐的这道苦瓜炒鸡丝希望能给您带来丝丝清凉。 苦瓜营养丰富，清热去火，促进食欲，防癌抗癌，鸡胸肉高蛋白、低脂肪，两种食材搭配，营养互补，是夏日餐桌不可缺少的一道美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
苦瓜 1根
、
鸡胸肉 1块（250g）
、
大蒜 2瓣
、
姜 1片
、
干辣椒 2个
、
酱油 1勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1小勺
、
料酒 2勺
、
花椒 3粒
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

炒鸡胸肉时保持中火，火大了口感会柴。 调料可根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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