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时蔬杏鲍菇扣西兰花

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jkunnn

每当我想不好吃什么蔬菜的时候都会做这道菜，简单健康美味，稍微的摆盘就能很好看
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10~30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 1个
、
杏鲍菇 2个粗的
、
蒜 8瓣
、
盐 3小勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1.5勺
、
鸡精 2小勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.杏鲍菇尽量选择新鲜的，这样才能出汁Q弹 2.可能火候时间掌握还是要看经验，大小火的转变请自行判断，但全程小火煎没啥问题 3.两个可以一起吃喔，因为西兰花比较淡杏鲍菇比较咸一点，一个脆一个Q口感也刚好有冲击。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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