零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶
什么?减脂能吃布朗尼蛋糕?是的没错,高蛋白低热量,美味健康的布朗尼蛋糕绝对是你渴望的减脂期零食首选。如果你厌倦了乏味的减脂饮食,那么抓紧时间,试着做一次,你会发现这是失败率几乎为零的简单健康小零食。
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步骤1/5
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将巧克力切碎放到一个金属碗里,把碗放在盛有热水的小平底锅上,让巧克力融化。在搅拌碗中加入130g黄油及巧克力浆,然后用搅拌器边搅拌边挨个打入鸡蛋。加入白砂糖和香草糖搅拌。
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步骤2/5
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将面粉、泡打粉和一小撮盐混合在一起,过筛倒入巧克力奶油混合物,加入磨碎的坚果,迅速搅拌。
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步骤3/5
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用剩下的黄油(20g)将锅下半部分涂满,倒入奶油混合物,然后让蛋糕混合物顺势滑下,关闭上盖。选择烘焙程序,选择适中档,将时间设置成50分钟,并短按确认键开始加热,待结束提示音响起,打开上盖,取出内胆,让布朗尼在锅里冷却一会儿。
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步骤4/5
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将锅倾斜一些角度,让巧克力蛋糕滑到一个大盘子上。在蛋糕上放一个合适大小的蛋糕盘,将蛋糕反扣在盘子里。
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最后一步
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把巧克力蛋糕切成12块或20块小块。表面撒上糖粉和可可粉即可享用。
西门子烤箱:
智能烘焙感应程序,采用氧气传感技术,无需打开烤箱查看,糕点烘焙更智能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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