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美味大盘鸡

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帅锅爱美食

今天奉献给大家一道味美可口又下饭的新疆菜，名曰新疆大盘鸡，不过我今天没有拉条子，我把昨天的饼又烙了一下，脆脆的挺好吃，也可以蘸着大盘鸡的汤吃，实在是美味啊，给个总督都不干。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
土豆 2个
、
青椒 2个
、
洋葱 半个
、
大蒜 3瓣
、
生姜 半块
、
生抽 3勺
、
料酒 2勺
、
胡椒粉 1小勺
、
白糖 1小勺
、
盐 3小勺
、
花椒 20粒
、
八角 5个
、
桂皮 一小块
、
老抽 1大勺
、
小葱 3根
烹饪步骤
小贴士

因为家里人最近上火，不能吃辣，喜欢吃辣的朋友可以加点小红椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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