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家庭版酱牛肉

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英姬厨娘
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉（牛键子肉最好） 看自己需求
、
大葱 半根
、
生姜 半块
、
花椒 一小把
、
大料 三个
、
香叶 三片
、
食盐 6勺
、
黄豆酱 三大勺
、
生抽 四勺
、
老抽 五勺
、
料酒 四勺
、
蚝油 三勺
、
白醋 少量
、
冰糖 一大块
、
清水 盖过肉Ok
烹饪步骤
小贴士

汤不要丢掉哈～可以用来炖白萝卜或者土豆，白萝卜炖一个小时，烂烂的特别好吃，还可以用来做牛肉面～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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