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豆腐炒虾仁

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金龙鱼知食青年

豆腐是常见食材之一，含有丰富的蛋白质，味道可鲜嫩可软香，被舌尖上的国人发掘出了很多种吃法。豆腐的煎炸烹煮，总离不开各种调味料的加持，让它的味道变得更加浓郁诱人。今天分享的豆腐菜，就不一样了，为了让它更美味，不是靠调味，而是靠配菜，搭配了山珍——木耳和海味——虾仁，还加了一点点五花肉末，简直太美味了！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
虾仁 50g
、
五花肉 50g
、
洋葱 1/4个
、
青红椒 适量
、
姜片 少许
、
蒜末 少许
、
黑木耳 10朵
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，要选老豆腐，不用嫩豆腐易碎，口感也不同； 2，虾仁和木耳可以替换成自己喜欢或有的食材比如海米，香菇等； 3，注意色彩搭配，更有促进食欲的作用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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