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泡豇豆炒肉末

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风烟00

一盘豇豆肉末既下饭又可以当面的浇头，简直是一举两得！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
前夹瘦肉 300g
、
自家泡的豇豆 半斤
、
生抽 一勺
、
老姜 半块
、
大蒜 一个
、
蚝油 一勺
、
干辣椒 六个
、
干花椒 20颗
、
豆瓣酱 2勺
、
陈醋 半勺
烹饪步骤
小贴士

因为泡豇豆和豆瓣酱本身是有盐味的，所以调肉馅的时候就可以不放盐了，放一点点生抽即可，最后放泡豇豆的时候也不用再加盐，以免太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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