网红饮品在家就能做,白玉抹茶豆乳奶茶
夏天到了,奶茶饮品超级受欢迎,几乎每天都想喝。奶茶中我比较喜欢奶盖的饮品,甜中带点咸,香味浓郁,配上奶茶底,非常好喝。 自从我入手了灵檬奶茶机,做奶茶就非常方便了,只需花上十多分钟就能做好,不需要在旁边等待,可以同时去做别的事情,真是非常方便实用,有了它,从此我都不点外卖,卫生又省钱。
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步骤1/19
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先把制作奶茶的材料准备好,我这次使用了灵檬奶茶机制作,方便又省事。
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把茶叶倒出茶叶杯中,安装好。
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加入牛奶,启动奶茶键。
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加入豆浆粉,如果没有豆浆粉也可以用豆浆代替,减少牛奶50克,加入豆浆50克即可。
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加入白糖。
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把煮奶茶的活都交给灵檬奶茶机制作。
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把豆乳奶盖的材料准备好。
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把奶油奶酪,白糖,豆浆粉,盐,全部倒入大碗。
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用电动打蛋器打发均匀。
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再把淡奶油倒入打发至纹路不容易消失状态,放入冰箱冷藏。
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另取一个碗,把制作白玉丸子的材料全部倒入碗中,混合均匀。
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把糯米丸子材料包上保鲜膜,放入微波炉高火1分钟,也可以用蒸锅大火上汽后蒸10分钟取出放凉,戴手套揉圆成丸子,再用竹签穿好备用。
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步骤13/19
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把煮好的豆乳奶茶倒入杯中。
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抹茶粉用开水兑均匀,倒入豆乳奶茶中搅拌均匀。放凉至常温或者是冷藏。这样不仅更好喝,加入豆乳奶盖也不会轻易融化。
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步骤15/19
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杯子加入豆乳奶盖。
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把白玉丸子放在杯子上。
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步骤17/19
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筛上豆浆粉,也可以用黄豆面代替。
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白玉抹茶豆乳奶茶就做好啦。
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最后一步
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先吃白玉丸子,再喝豆乳奶茶奶盖,真好喝,绝了。
豆浆粉,可以用豆浆代替,加入豆浆就要减去相对的牛奶份量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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