超简单零失败无猪油桃酥酥掉渣
家人都爱吃中式的点心,尤其酥脆的桃酥。做起来也特别简单,没有那么多讲究,不需要过筛,不需要各种机器 所需食材:植物油100克,1个鸡蛋,1克盐,80克糖粉,225克低筋粉,2克小苏打,3克泡打粉。
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步骤1/5
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把小苏打,泡打粉,盐加入面粉里搅拌一下。一颗鸡蛋加上玉米油,白砂糖混合搅拌,至白砂糖融化,呈糊状。面粉加糊糊混合搅拌均匀。
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步骤2/5
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烤盘铺上硅油纸,烤箱170度预热五分钟。拽一小块儿面团,揉成圆球。放在硅油纸上,用大拇指在中间压一下
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步骤3/5
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撒上黑芝麻,放入烤箱,180°20分钟。
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步骤4/5
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取出摆在烤盘上,晾凉就可以啦!
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最后一步
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酥的掉渣的桃酥就做好啦,用手轻轻一捏就能碎掉。吃起来特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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