超级简单快手的麻酱烧饼
新手也可以零失败,超级简单,虽然加了酵母,但是不用等发面,饧面即可!
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步骤1/15
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准备食材,面粉300克,温水160克,干酵母3克
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步骤2/15
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酵母加入面粉拌匀
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步骤3/15
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加入温水,揉成面团
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步骤4/15
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面团揉光,盖保鲜膜,醒面十分钟
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步骤5/15
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麻酱调制,麻酱,椒盐,五香粉,食用油调成稀糊状
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步骤6/15
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面团擀成一张大饼
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步骤7/15
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麻酱均匀涂到大饼上
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步骤8/15
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面饼卷成条状
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步骤9/15
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切成小剂子
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步骤10/15
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两头切口要捏住
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步骤11/15
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擀成饼,注意,轻轻擀即可
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步骤12/15
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刷水,撒上白芝麻
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步骤13/15
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饼铛加底油
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步骤14/15
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小火烙饼,两分钟翻一次
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最后一步
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正反面各翻三次即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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