手指饼干
今天丁当老娘来教大家做一款非常简单的手指饼干，里面只要两个鸡蛋，加上一点面粉就可以做了。整个过程中都是没什么难度的，大家有兴趣的话可以尝试做一下。毕竟给宝宝做一些健康零食，总比在外面买的要好，而且成本又低。
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步骤1/13
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准备好所有食材，玉米淀粉和低筋面粉混合。
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步骤2/13
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蛋清蛋黄分离，蛋清加入所有白糖。
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步骤3/13
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打发至七分发。
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步骤4/13
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加入蛋黄。
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步骤5/13
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继续打发混合均匀。
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步骤6/13
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过筛低筋面粉和玉米淀粉进去。
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步骤7/13
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翻拌混合均匀。
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步骤8/13
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装入裱花袋。
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步骤9/13
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用剪刀剪一个小口，挤出长条状。
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步骤10/13
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放入提前预热好的空气炸烤箱，170度20分钟左右。
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步骤11/13
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慢慢长大的小胖饼干。
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步骤12/13
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烤好的手指饼干是不会粘在油纸上的。
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最后一步
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又香又酥！放凉后密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-13
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