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不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法

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不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭

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一个人的饭，真的好难做。那么盖饭就成了最好的选择。土豆肥牛盖饭，超级简单，不要十分钟，做好一顿饭。好吃到添碗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱一个

、

土豆一个

、

肥牛卷 100克

、

大米饭适量

、

黑胡椒酱 2勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉适量

、

白糖少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肥牛卷用开水烫出泡沫，洗净备用。（最好先解冻泡一个小时，泡出血水）
步骤2/6 点击查看大图
土豆、洋葱切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
2勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、白砂糖少许，淀粉适量，水半碗。搅拌均匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅里加油烧热，倒入土豆丁翻炒至变色。加入洋葱。
步骤5/6 点击查看大图
洋葱炒出香味，倒入肥牛。加入调好的汤汁。中火烧至汤汁浓稠，如果想要颜色深一些，可以加入少许老抽调色。
最后一步点击查看大图
盘子里放上米饭，再来一勺土豆肥牛。好吃得添盘～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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