豆角焖面
经典的豆角焖面,尤其在这阴雨连绵的季节,总能给人心中添上丝丝暖意^_^
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步骤1/9
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五花肉洗净切片备用。
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步骤2/9
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豆角择净开水焯至断生备用。
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步骤3/9
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热锅凉油,油热下葱姜爆香,下五花肉翻炒。
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步骤4/9
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依次放入生抽等调味剂,翻炒一会儿,加入豆角,继续翻炒片刻。
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步骤5/9
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加入开水约三碗,盖上锅盖大火烧一会儿。
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步骤6/9
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锅开后,盛出一碗汤汁备用,将挂面均匀铺在菜上;随后将汤汁均匀淋在面上面,盖上锅盖。
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步骤7/9
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待汤汁收干,将菜和面拌匀即可出锅。
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步骤8/9
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装盘。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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