香菇炖乌鸡汤,养生滋补
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香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。乌鸡非常的名贵,它含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。刚炖好的香菇乌鸡汤汤色鲜美,香气扑鼻,让人仅仅看着就觉得赏心悦目。使用香菇、乌鸡、红枣、枸杞一起煲汤喝,不但能清肝明目,还能补血养颜,让你越喝越健康,越变越漂亮!女性朋友宜经常食用。 不需要炖罐也可以制作哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买来的乌鸡请摊主切成大块,回来后洗净,用热水浇一下烫点血水,然后把水倒出来。只需要将开水淋入再倒出即可。
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步骤2/3
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高压锅中加入适量清水,放入几颗香菇,然后盖上盖子,开大火烧开。到高压锅开始排气时,换中火再'哧'五分钟即可。切勿煮太久。乌鸡很容易煮烂的,太久的话肉就散了。
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最后一步
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待高压锅冷却后即可打开,盛入碗中就可享用啦!
小贴士
有条件的朋友可以用纯净水煮。
煮制时间不宜过久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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