凉拌茄子
茄子天天炒着吃都吃腻了!偶尔换个口味也是不错的!今天给大家分享一款茄子最简单的做法~凉拌茄子!鲜香麻辣!无论是下酒还是佐餐都非常的棒!
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子去蒂洗净放入蒸锅中!
-
步骤2/11
点击查看大图
水开大火蒸十分钟!
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜瓣拍碎切成末,红尖椒和青尖椒切成圈,葱切成葱末备用!
-
步骤4/11
点击查看大图
碗中放入蒜末,青红尖椒圈,葱末,1勺辣椒油,3勺生抽,1勺醋,1勺盐,1勺糖,1勺鸡精,1勺香油,1勺花椒油搅拌均匀调成万能料汁儿!
-
步骤5/11
点击查看大图
蒸好的茄子放入碗中,撕去茄子皮!
-
步骤6/11
点击查看大图
茄子肉撕成条!
-
步骤7/11
点击查看大图
放入三勺我们刚刚调好的万能料汁儿,搅拌均匀即可食用!
-
步骤8/11
点击查看大图
成品图
-
步骤9/11
点击查看大图
成品图
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆片炒熏肉
118851人看过 -
#春季食材大比拼#凉拌豇豆
133976人看过 -
凉拌绿豆芽
9882人看过 -
皮蛋豆腐
30996869人看过 -
硕果累累
371528人看过 -
小炒牛肉
121205人看过 -
丝瓜花甲蘑菇汤
51289人看过 -
砂锅剁椒鱼头
43172人看过 -
酱鸭
43513人看过 -
家庭版粽子
7391人看过 -
酸萝卜炒红薯粉皮
180966人看过 -
麻辣青豆脆
22895人看过