是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西湖牛肉羹的做法

点击查看大图

西湖牛肉羹

浏览 28847 · 收藏 112

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛里脊 200克

、

嫩豆腐一块

、

香菇 3朵

、

淀粉水适量

、

小葱 2根

、

香菜 3根

、

鸡精少许

、

盐适量

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
香菇泡发好，也可以用新鲜的。
步骤2/13 点击查看大图
切成薄片。
步骤3/13 点击查看大图
再切成小丁。
步骤4/13 点击查看大图
牛肉剁成末，加一点生抽调味。
步骤5/13 点击查看大图
嫩豆腐切小块。
步骤6/13 点击查看大图
葱花香菜切碎备用。
步骤7/13 点击查看大图
锅中倒入香菇丁，加水煮开。
步骤8/13 点击查看大图
水开后下入嫩豆腐丁和牛肉末。
步骤9/13 点击查看大图
加入淀粉水搅匀。
步骤10/13 点击查看大图
煮到汤汁变浓，放入盐和鸡精调味，撒上葱花香菜。
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤12/13 点击查看大图
手机把汤碰撒了～～～
最后一步点击查看大图
重新装碗～

小贴士

大家可以用绞肉机，把香菇等食材搅打一下，这样颗粒小一点，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

换个做法

西湖牛肉羹的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

西湖牛肉羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许