自制奶酪棒（少量版）
小朋友在幼儿园开运动会，我边看边做奶酪棒！ 奶酪棒家里常备，但是有点小贵，而且外面卖的糖和添加剂也多，就买了模具回来做。 研究了一下，按照我的配方，正好做满两个模具
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步骤1/8
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准备好所需材料，我用的是这样的两个模具，展艺的。所有材料超市或者某宝某东都可以买到
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步骤2/8
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吉利丁片剪碎，用凉水泡软。凉水够用就好，不要多
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步骤3/8
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牛奶和糖加入奶锅
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步骤4/8
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加奶酪片，用小火加热，搅拌直到溶解（尽量不要煮开牛奶）
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步骤5/8
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牛奶离火后降温至50度左右，加入泡好的吉利丁片，搅匀，奶酪液就做好了
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步骤6/8
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放入小棒，倒入液体。 也可以用勺子来装。正好装满两个模具。 装好后放入冰箱冷藏半小时左右。
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步骤7/8
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脱膜就可以吃啦。也可以装到小袋子里包装成一个一个的，和小朋友们分享
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最后一步
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还不错哦。
这个糖用的不多，淡淡的甜味，我个人觉得正好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-13
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