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宫廷素四物汤

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用清代宫廷做素汤的方法做的汤底,加上孙中山所创造的四物汤的四种食材~ 黄花菜:又名忘忧草,金针菜 萱草花,清鲜脆美 黑木耳:活血养血, 豆腐:宽中益气, 黄豆芽:清心泻火
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

香菇提前一天温水泡发,木耳提前半天温水泡发,因为现在正是鲜黄花菜开花的时候,所以我用了鲜菜,记住,鲜菜一定要焯水,因为鲜黄花菜有一种有毒成分“秋水仙碱”,焯水后即可安全食用啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-13

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