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极妙厨房丨红烧昂刺鱼

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极妙厨房

昂刺鱼俗称“黄腊丁”，肉质细嫩，味道鲜美，少刺多脂，还有发奶的功效，是不可多得的美味。不过有人觉得做昂刺鱼有很重的泥土味道，来看看怎么消除吧！
食材清单 加入采购清单
昂刺鱼 4只
、
木姜子 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
葱丝 适量
、
姜丝 适量
、
大蒜 适量
、
线椒 适量
、
青蒜 适量
、
香葱 适量
、
极妙原鲜酱油 适量
、
极妙红烧酱油 适量
、
极妙麻辣红油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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