爆浆土豆芝士丸
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步骤1/10
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土豆切片,盘中加入少量水,微波炉高火7分钟(也可以直接蒸熟)
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步骤2/10
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土豆压成泥
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步骤3/10
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蔬菜火腿切丁
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步骤4/10
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加入适量黑胡椒,加入切碎的蔬菜火腿,和适量糯米粉,搅拌成团。
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步骤5/10
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准备马苏里拉芝士(这是一种芝士类型哈)拉丝效果好
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步骤6/10
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取一块土豆泥,搓圆按扁,包入马苏里拉芝士,再搓圆。
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步骤7/10
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全部搓好备用
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步骤8/10
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一个鸡蛋打散,准备适量面包糠
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步骤9/10
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裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠
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最后一步
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烤箱提前预热5分钟,180度烤20分钟(空气炸功能)
⚠️糯米粉多少没有太大关系,不加的我也试过也不错,但是还是觉得加了糯米粉的好吃
⚠️没有空气炸功能的烤箱200度烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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