西红柿牛腩汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉冷水下锅焯水后,与葱姜蒜香叶八角放入锅中,加开水,砂锅慢煲,直到筷子可以无阻力扎透牛腩
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步骤2/4
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牛肉捞出,倒出部分无盐牛肉清汤备用。牛肉切小块,放回砂锅,放入酱油,花椒面,小火慢炖。
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步骤3/4
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西红柿 滚刀切块,加入汤中,同时加入2勺番茄酱,小火烧开
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最后一步
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西红柿煮到你喜欢的口感后,精盐调味,成了~
小贴士
番茄酱的加入会使汤汁更浓稠,根据自己喜好适量添加即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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