芥末虾球Q
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我飘了 法式大虾仁也敢涉猎了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾扒皮，处理虾线。料酒黑胡椒腌制。我是在超市买的打折阿根廷红虾。
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步骤2/5
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往蛋黄酱里拌芥末，尝着来。我是重口味星人，不喜欢芥末的不加也很美味。
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步骤3/5
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虾仁控干料酒，少抓一点干粉。油微微冒泡了，虾仁下锅。
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步骤4/5
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炸至微微金黄酥脆。控干油。
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最后一步
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挨个蘸酱摆盘就齐活啦～有条件的拌点鱼籽
小贴士
小心不要被油烫到❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-12
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