清炒有机红薯叶
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初春时节买的几个红薯忘记吃了,没想到居然发了芽,浇点水没过几天就“绿树成荫”啦,不得不感慨生命力的强大!红薯叶营养价值很高,又称作“长寿菜”,我用了自己炼的鸡油清炒着吃,又简单又美味,还很健康,适合最适合暑天吃啦~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茂盛生长的红薯叶,给点清水就灿烂
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步骤2/5
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连着茎摘下,稍稍冲洗即可
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步骤3/5
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鸡油加热,放入葱末
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步骤4/5
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倒入红薯叶,快速翻炒五分钟
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最后一步
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撒上盐翻拌均匀,出锅,点缀几颗预先泡好的枸杞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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